Documentazione preparatoria all’esame di dietistica

Tutte le domande dell’esame si basano su una delle seguenti opere standard di medicina tradizionale cinese per la dietistica:

Si presuppone la conoscenza delle fonti dei fondamenti.

Chinesische Diätetik (Dietistica cinese)

Engelhardt Ute; Hempen Carl-Hermann
Verlag Urban & Fischer München/Jena, 2002

Propädeutik der Chinesischen Diätetik (Propedeutica della dietistica cinese)

Kastner Jörg, Bron-Kastner Ulrike M.
Verlag Hippokrates Stuttgart, 2003

Nomenclatura

Sostanzialmente viene fatto uso della nomenclatura tratta dal volume: „I fondamenti della medicina cinese“. I termini specialistici e i nomi dei punti sono integrati dal Pinyin.


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